Una taberna de las de antes con la cocina de ahora

Restaurante LA CAMARILLAFOTO: JUAN CARLOS HIDALGO

En la parte más castiza de Madrid está La Camarilla, un lugar con todo el sabor de Madrid pero que ofrece tapas de la cocina más moderna y novedosa en un ambiente tradicional.

El arroz cremoso con boletus edulis o el entrecot de buey con salteado de setas son algunos de los platos a disfrutar. Pero lo mejor viene con su abierta carta: brunch, menús de tapeo individuales o para grupos o menus del día a 11,90 euros con un vale de descuento para que el siguiente te salga por 1,90.

Uno de esos lugares emblemáticos en los que ya deberías haber estado, y si no lo has hecho hoy puede ser un buen día para ello.

Dónde: Cava Baja, 21, Metro La Latina

Precio, horario y más información en su web

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Barras, estrellas, hamburguesas y perritos

Foto: gomadrid.com

Foto: gomadrid.com

¿Qué te parece disfrutar este jueves de una cena en un auténtico “dinner” americano de los cincuenta? Si crees que es una buena idea te recomendamos Ernie’s Station, un local situado en pleno centro de Madrid pero que parece sacado de la Ruta 66.

Se trata de una hamburguesería que destaca por la gran variedad presente en su menú, ya que si no te gusta alguna de las hamburguesas, perritos, fajitas… presentes en el menú puedes combinar los ingredientes a tu antojo. Desde una salchicha de cabrales con guacamole y salsa lousiana a una hamburguesa vegetal con queso manchego y bacon.

Todo incluye patatas fritas, y si después de la cena te apetece quedarte un rato de copas hay una zona con sofás perfecta para una animada velada.

Dónde: Calle Fuentes, 10 Metro Ópera

Cuándo: De lunes a domingo de 13:30 a 00:00

Precio medio: 15 euros


Descubre Nueva Orleans a través de su comida

Cualquier día es bueno para probar nuevos sabores, y dado que los restaurantes japoneses, vietnamitas etc. están muy de moda hoy te proponemos que dejes a un lado la salsa de soja y el sushi para cambiarlo por el aroma de Nueva Orleans.

La auténtica comida cajún se puede degustar en Gumbo (Calle del Pez), local que debe su nombre a la popular sopa de Louisiana. Tomates verdes fritos o el mero en salsa criolla son algunas de las especialidades que se ofrecen en este fantástico rincón de Madrid.

Como postre te recomendamos la tarta de limón y merengue, y por supuesto no dejes de probar los fabulosos cócteles como previo de esta noche de sábado.

Dónde: Calle del Pez, 15 Metro Noviciado

Cuándo: De 14:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00 Cierra jueves noches y lunes

Precio medio: Veinte euros


El auténtico sabor de Italia

Ahora en verano cualquier excusa es buena para salir a cenar fuera. Y para hoy miércoles (mitad de semana) hemos pensado que un restaurante italiano es una buena elección. Pero no cualquier trattoria, sino el Maruzzella, uno de los lugares favoritos de los italianos que residen en Madrid.

Porque se trata de uno de esos sitios en los que de verdad podemos comer pizzas, pastas o risottos como si estuviéramos en Roma. Dispone de una terraza magnífica para disfrutar de la brisa del anochecer, aunque os recomendamos que paséis dentro para que veáis la magnífica decoración y los cuadros de las paredes.

La comida por supuesto es exquisita, especialmente el risotto ai funghi y la berenjena rellena. Y no dejéis de pedir el tiramisú casero que se encuentra entre los postres.

Dónde: Raimundo Fernández Villaverde, 28. Metro

Cuándo: No cierra

Precio medio: 20 euros con postre y bebida


Zumos para todos los gustos

Si eres de los que ayer llegaste tarde a casa después de celebrar el triunfo de nuestra selección y quieres recuperar vitaminas o si simplemente te apetece disfrutar de un reconfortante (y delicioso) zumo de frutas naturales te recomendamos que empieces la semana en Mattiana, una barra de zumos y restaurante vegetariano ideal para el primer lunes de julio.

No importa que combinado elijas, todos y cada uno de ellos te gustarán y sorprenderán por igual. Una de sus últimas creaciones es el “King Kong”, elaborado con piña, plátano y naranja. ¿No se te hace la boca agua? Si además tienes hambre hay a tu disposición desde cookies con chocolate o muffns de frutas (todos elaborados de manera natural) hasta wraps de verduras ideales para compensar los excesos del sábado.

La fruta está de moda, y uno de los mejores lugares para disfrutarla de verdad es Mattiana.

Dónde: Calle Alcorisa, 55 Metro Canillas

Cuándo: De 8:45 a 21:00

Precio: Desde 2 euros


Noches mexicanas

Ha sido una semana dura para todos, lo sabemos. El calor y estos últimos días de exámenes y trabajo para muchos se están haciendo cuesta arriba, pero hoy que es el último viernes de junio debemos dejar atrás todos eso y disfrutar de una fiesta mexicana en toda regla en La Venganza de Malinche.

Se trata de un restaurante de reciente apertura en la Calle Jardines que se caracteriza por su cocina mexicana de altísima calidad y sus precios más que ajustados. El precio a la carta (incluido postre) no supera los veinte euros, y el menú del día de martes a viernes es de… ¡9,90 euros!

Parrillada en molcajete, sopa azteca o pechugas citlali son algunos de los platos más demandados, o si lo que quieres es picar algo antes de salir por ahí que mejor que la oferta de dos cervezas Coors mas un plato de nachos por 9,90. ¡Viva México!

Dónde: Calle Jardines, 5 Metro Sevilla

Cuándo: Martes a jueves de 13:00 a 00:00, viernes y sábados de 13:00 a 1:00, domingos de 13:00 a 17:00

Precio medio: Quince euros

Más información en su web


No sabrás por donde empezar

A nadie le amarga un dulce… y si es de Carmen Lazcano mucho menos.

Carmen Lazcano es un establecimiento situado en la calle Agustín de Foxá (al lado de Plaza de Castilla) en el que podemos saborear algunos de los mejores pasteles, pastas o helados de la capital. Aunque esto ya es suficiente reclamo, su oferta no acaba ahí, si no que también está especializada en productos de delicatessen como conservas exclusivas (de mermeladas artesanas, de pimientos…) y platos preparados con los que chuparnos los dedos.

Si además queremos disfrutar de todo eso en el local hay un restaurante a nuestra disposición. Pero si lo que prefieres es darte el capricho de verdad y desayunar (o merendar) algo exquisito te recomendamos que no te olvides de llevarte una palmera de chocolate, la mejor que hemos probado.

Dónde: Calle Agustín de Foxa, 14 Metro Plaza de Castilla

Cuándo: No cierra

Precio: Desde un euro